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韭菜洗净切段备用 ，豆腐洗净加入鸡蛋煎至两面金黄 ，做法做法然后加入葱蒜爆香 ，韭菜家常韭菜家常放豆腐韭菜翻炒一下 ，豆腐大全豆腐大全放入调料就可以出锅 。做法做法
1.
择好的100克韭菜洗净 ，控干水分备用 。
2.
切寸段 。
3.
100克豆腐切块状备用 。
4.
锅烧热放20ml油 ，倒入100克豆腐加5克盐调味 ，翻炒5下 ，再倒入100克韭菜翻炒一下，撒上3克鸡精拌匀即可 。
5.
出锅装盘
食材 ：韭菜150克 ，豆腐200克 ，酱油，味精 ，盐 ，调和油各适量
步骤 ：
1 、豆腐切小块 ，韭菜洗净后切段。
2 、起油锅放入豆腐块煎一分钟豆腐定型 。
3 、加入酱油调味然后加水小火炖豆腐 。
4 、汤汁快收尽时加入韭菜段大火翻炒 。
5 、韭菜变色后加盐 ，味精即可出锅。
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